Классный час "Профессия повар"

Профессиональная  ориентация является одним из важнейших направлений воспитательной работы с обучающимися старших классов, т.к. в этом возрасте  проблема  выбора  профессии требует незамедлительного  решения.

         Классный час в 8 классе ГБОУ «Шумихинская школа-интернат», который прошел 08.02.2023г, был посвящен  профессии «Повар». Классный руководитель Голубева Надежда Кирилловна  познакомила ребят с историей возникновения данной профессии, какими качествами должен обладать представитель этой профессии, что должен уметь повар и в каких профессиональных учебных заведениях можно получить профессию повара.

         Во второй половине мероприятия ребята сходили на экскурсию в школьную столовую. Шеф-повар Ольга Владимировна Чудинова рассказала ребятам о своей профессии, провела экскурсию по всем цехам столовой, показала, как работает мясорубка, машина для очистки картофеля, посудомоечная машина. Обучающиеся узнали о том, что такое мармит и для чего он нужен, что существуют огромные холодильные камеры, в которых может храниться огромное количество мяса и других продуктов.

Ребятам было все интересно, просто «завалили» вопросами нашего повара!